Ingredienti per 4 persone:
pulite i moscardini e metteteli in una padella insieme a pomodorini, capperi dissalati, olive e olio extravergine di oliva. Fate cuocere in padella con il coperchio a fiamma bassissima. Preparate la polenta seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Distribuite la polenta nel piatto, condite con il composto e spolverate con una macinata di pepe.
COUS COUS SPEZIATO
preparate il cous cous come indicato sulla confezione. Nella . . .
MINESTRA DI ZUCCA
pulite la zucca eliminando la buccia, la parte interna filamentosa . . .
MINESTRA DI FARRO
mettete in ammollo i fagioli in 600 ml di acqua. Trascorse 10 . . .
ZUPPA DI CECI E CASTAGNE
sbucciate le castagne e fatele bollire in acqua non salata per . . .
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