Il ricettario della Dietista

Tante idee per scoprire sapori insoliti e preparare pasti sani ed equilibrati


BURGER DI PESCE

Vanessa Marrone 06/03/2017 0

foto BURGER DI PESCE

Ingredienti

Ingredienti per 4 burger:

  • 200 g di salmone,
  • 200 g di merluzzo,
  • 2-3 cucchiai di pangrattato,
  • un uovo,
  • una puntina d'aglio,
  • prezzemolo tritato finemente,
  • sale q.b.
Preparazione

tritate il pesce e impastatelo con gli altri ingredienti. Fate riposare il composto in frigo per mezz'ora. Togliete dal frigo, formate quattro burger e cuoceteli in padella con un filo d'olio.

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