Ingredienti per 4 burger:
cuocete gli spinaci in padella con la cipolla e un filo d'olio. Metteteli nel mixer con l'uovo, le spezie, il parmigiano e frullate. Aggiustate di consistenza con il pangrattato. Unite l'emmenthal e formate delle polpette schiacciate. Cuocete le polpette in padella finché il formaggio si sarà scaldato e mangiate i burger caldi.
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