Durante il colloquio motivazionale non parleremo di cibo ma mi parlerai di te. Di quanto sia per te difficile seguire la dieta, degli attacchi di fame emotiva quando hai i nervi a fior di pelle, di tutto quello che può renderti difficile dimagrire o muoverti in direzione degli obiettivi che tu hai prefissato, in una parola cambiare. Sappiamo tutti infatti che dobbiamo mangiare frutta e verdura, mangiare poco e muoverci di più, evitare di spiluccare tra un pasto e l’altro. Bla bla bla. Ma . . .

1. “Se vuoi avere successo, il tuo desiderio di successo deve essere più grande della tua paura di fallire.” (Bill Cosby) Sei preoccupato per un problema di salute o per il tuo aspetto? Il tuo attuale stile di vita si scontra con un valore molto importante per te? Forse sì. Eppure non sei ancora determinato a cambiare, c’è ancora qualcosa che ti blocca: la paura di non riuscirci. Molte persone decidono attivamente che è venuto il momento di cambiare quando la preoccupazione o il valore . . .

La rubrica del lunedì motivAzione nasce per incoraggiare e sostenere la persona che ha deciso di cambiare il proprio modo di mangiare. Per saperne di più sul metodo motivazionale puoi leggere l'articolo di presentazione:  http://nutritibenevivimeglio.blogspot.it/2013/09/motivazione-la-rubrica-del-lunedi-per.html Quante probabilità hai di riuscire a cambiare con successo? Per saperlo scopri se sei pronto, desideroso e capace. Basta rispondere a queste tre domande:  http://nutritibenevivimeglio.blogspot.it/2013/09/motivazione-prepararsi-al-cambiamento.html Se . . .

Quante volte le persone che hanno dei chili in più si sono sentite osservate, additate, persino umiliate … Questo potrebbe non essere bastato per far maturare in loro l’intenzione di cambiare. Il cambiamento si verifica principalmente perché la persona ha bisogno di evitare un disagio. Quando la persona si sente sufficientemente male, allora cambierà. In realtà la maggior parte dei pazienti che necessitano di un cambiamento o che da molto tempo pensano di cambiare hanno già . . .

Il 16 ottobre è la giornata mondiale dell'Alimentazione. E anche la giornata mondiale anti-McDonald's. Nello stesso giorno in cui si celebra la giornata mondiale dell'Alimentazione promossa dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura), il sito web McSpotlight indìce la sua giornata mondiale contro McDonald's.  Una coincidenza di date curiosa, direi volutamente provocatoria, visto che da una parte si puntano i riflettori sul problema della fame . . .

Il colloquio motivazionale non te lo insegnano all’ Università … Né tanto meno ti insegnano a comunicare con il paziente. Più volte negli articoli precedenti ho citato il colloquio motivazionale come strumento per aumentare la motivazione alla dieta. Probabilmente non saprai cos’ è il colloquio motivazionale - e non te ne faccio di certo una colpa! - perché di norma non è un metodo utilizzato dai professionisti della Nutrizione “vecchio stampo”. Persino per me (non . . .

Oggi, 10 ottobre, è la giornata dell'obesità. In tutta Italia molti presidi ospedalieri e servizi di Nutrizione hanno aperto le porte degli ambulatori gratuitamente. Si possono così fare delle visite a costo zero per valutare la propria condizione di salute, sapere quale dovrebbe essere il proprio peso corretto e come mangiare per perdere peso. Non è in questo articolo che mi soffermerò sui rischi dell'obesità per la salute e sulle sue complicanze. Vorrei piuttosto soffermarmi . . .